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生肖酒市场战况激烈 丰谷用“差异化”战术打出新天地


糖酒会网 http://www.365tjh.com    2021年1月9日




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  ■ 快讯君

  每年岁末年初,生肖酒大战都会成为业内最热门话题。

  近日,记者从官方渠道获悉,丰谷旗下第三款生肖酒——生肖·牛即将上市。52度、500ml、218元/瓶、限量发售,消息一经发布,便引起广大经销商和消费者的关注。

  一方面,作为丰谷旗下差异化核心战略单品之一,生肖酒具备的品质、设计、文化属性、收藏属性等要素容易引起热议;另一方面,在白酒生肖酒市场持续升温的当下,“川酒新金花”丰谷如何从众多同类型的生肖酒产品中脱颖而出,也成为业内关注的焦点。

  颜值、品质、价值这款“牛酒”亮点纷呈

  众所周知,早在2014年,当茅台推出市面上第一款甲午马年生肖酒产品之后,彻底引爆了生肖酒市场。在这一轮生肖酒品类的竞争赛道上,独特的设计、优异的品质、稀缺性和收藏价值,成为生肖酒品类最核心的特征。

  作为生肖酒领域第三次的“入场者”,丰谷生肖·牛在产品设计和价值表达上十分纯熟。

  首先,在产品造型上,丰谷生肖·牛都一如既往的遵循整个生肖系列的统一调性,用时尚大气的设计表达,在传统生肖酒中独树一帜。

  瓶身造型不变,以原创手绘的生肖牛为元素,灵动生趣,博人眼球,向消费者传递出祥瑞而和谐,吉祥而安康的祝愿。

  其次,在酒体品质上,丰谷生肖系列酒体都选用丰谷酒业酿造冠军所酿基酒,天然具备稀缺性,经过多年陶坛储存,优中选优,由国家级白酒勾调大师精心调制而成,酒体持续获得国内大奖。很显然,对产品品质有着严格要求的丰谷在生肖酒领域的竞争中已经占据优势。

  据悉,丰谷生肖·牛在兼具精美设计和匠心品质的同时,在市场运营方面将采用限量销售政策,更加突出产品稀缺属性;在市场数量有限的条件下,其溢价空间和增值空间不言而喻。

  从当前的市场零售价来看,此前推出的生肖·猪和生肖·鼠售价分别已拉升至298元/瓶、258/瓶,因此在生肖酒品类的投资属性和增值属性之外,丰谷的生肖酒还具有收藏价值。

  可以说,借助中国传统节日和传统生肖文化,丰谷生肖·牛通过“一岁一酒一故事”的生肖主题,向消费者讲述产品及品牌故事,而在这一过程中,也将进一步强化丰谷在核心消费群体中的品牌印记和美誉度。

  另辟蹊径!丰谷用“差异化”战术抢占市场

  事实上,经过多年的市场培育与挖掘,生肖酒已经成为了一股较为强劲的行业力量,从茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒、洋河,到区域酒企越来越多的企业参与到这场大战当中。因产量稀缺,投资价值与收藏价值突出,价格更是水涨船高,每年生肖酒都成为市场追捧的热点。

  值得注意的是,区别于其他名酒品牌站位千元价格带的生肖酒,丰谷采用“差异化战术”致力于培育生肖酒产品的“大众属性”与“亲民属性”,让生肖酒收藏、赠送、自饮等特质得到充分发挥。

  2019年6月,丰谷用一款定价218元/瓶的生肖·猪——酿造冠军限量版敲开生肖酒的大门。作为中国白酒行业“低·醉酒度”研究的引领者和生产技艺的开创者,丰谷在多年的发展过程中早已积累了深厚的市场基础,因此首款生肖酒的推出,自然而然受到消费市场的喜爱。

  作为丰谷产品体系下的核心单品,生肖酒的诞生对丰谷来说有着重要品牌战略意义,在市场竞争中抢占市场份额有着重要影响。

  按照丰谷“战略培育丰谷壹号、全力打造丰谷酒王矩阵大单品、优化提升丰谷特曲系列、强化光瓶主推墨渊”的品系策略,精密规划、精心设计、精准投入、精细运作4大单品:丰谷壹号做高度,丰谷酒王做深度,丰谷特曲做热度,丰谷墨渊做广度。

  而生肖酒的推出,恰如其分的填补了丰谷精品特曲与酒王10之间价格带的空缺,充实了丰谷中端产品线。

  利用生肖酒独特的传统文化概念,丰谷通过聚焦200-300元价格带,打造差异化产品来寻求市场突破,从而在重点市场实现占有率。据了解,目前丰谷已经问世的三款生肖酒,发行价格均为218元/瓶,以后逐年提价,对于丰谷产品站稳这一价格带有着重要影响。

  过去几年,丰谷通过对“低·醉酒度”IP的打造,用差异化的战略在行业中开辟出全新的路线,树立了极具辨识度的品质标签。

  如今,丰谷不仅用“低·醉酒度”的生产技术满足当前消费者们理性饮酒的需求;更通过精细化的渠道营销将“丰谷”与“低·醉酒度”进行捆绑,形成独特的竞争优势,从而拓展消费者对白酒的认知空间。

  另外,凭借深厚的品牌文化底蕴和独一无二的“低·醉酒度”IP,丰谷在四川省内和省外积累起的超高品牌认知度与扎实的群众基础,生肖酒系列一经推出便形成热卖的销售形势。

  2020年,丰谷将勤恳奋进的寄寓与“福牛祥瑞”的寓意完美结合,用内涵丰富的设计表达,进一步强化了核心消费用户对丰谷的品牌认知。

  作为在“十四五”新起点上推出的核心战略单品,生肖·牛也将与丰谷其他生肖系列一起构建起坚实的产品矩阵,承担起丰谷在新的酒业竞争赛道中聚焦核心用户并征战全国的重要责任。



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