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王朝李广禾:做好中国自己的一瓶酒


糖酒会网 http://www.365tjh.com    2021年1月9日




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  ■ 凤凰

  日前,以“携手共建,创变同行”为主题的“首届中国葡萄酒企业家年会”及“2021王朝酒业京津战区元春订货会”相继召开,中法合营王朝葡萄酿酒有限公司总经理李广禾均亲临现场并发言。在他看来,中国葡萄酒市场需要通过三个方面来实现消费引导与销售突破,同时要通过“五个坚定”实现市场的可持续高速增长,更重要的是,企业要做好中国自己的葡萄酒,并从品牌、经销商、消费者三方面做到共赢。

  三个方向,引导葡萄酒消费

  王朝的前40年中,有过辉煌亦有过沉寂,现在,我们进入到了一个新的历史发展时期,站在时代交错的路口,王朝即将迈入崭新的四十年,我们将关注点更多地放在了王朝的未来发展方向。葡萄酒行业正处于一个“低谷期”,但这也恰恰给了我们一个机会,让我们得以去反思我们前40年所走过的路,有哪些问题,需要如何去改变?对此,我提出三个观点:

  第一,围绕不同消费需求创新产品。创新要针对不同的市场环境。1980年,王朝做出了中国第一瓶全汁发酵型半干葡萄酒,在国内葡萄酒市场基本是勾兑产品的状况下,填补了中国葡萄酒市场的空白,成为一代大单品。40年后,王朝推出沿海干白战略,面对新的市场环境,又提出了“喝干白吃海鲜不痛风”、“干白是火锅伴侣”等贴合消费者心理的宣传语,干白产品实现逆势增长,单品销售额超一亿元。

  创新要面对不同的消费人群。这里所说的人群,主要指中产阶级、银发人群和青年人。首先,中产阶级对葡萄酒的追求,是对品质的要求。惟有高品质的葡萄酒,更能满足他们的需求。再者,银发群体以及由此带来的“银发经济”,这部分人群对身体健康的需求更多,而葡萄酒则是在酒类里面最健康的。三是青年人,80、90后已成为当下的消费主力军,要针对他们开发时尚类的产品。

  第二,打造差异化消费场景,引领消费。我们中国有好酒,因为我们有很好的产区,不管是宁夏贺兰山东麓、还是新疆,都是适宜葡萄酒种植的优秀产区。作为国产葡萄酒的生产企业,引导中国葡萄酒市场良性发展,告诉广大的消费者我们有好葡萄酒,而且近在身边,是我们的重要责任。我们要让消费者知道,用我们中国风土酿出来的酒,是最符合中国消费者的口感需求的。

  第三,塑造王朝文化,提升品牌影响力。王朝40年,我们提出要塑造王朝的葡萄酒文化,提升品牌影响力。葡萄酒虽然是舶来品,但如果我们一直用国外的葡萄酒文化来教育中国的消费者,那么,消费者如何才能真正了解中国葡萄酒呢?因此,我们要打造中国葡萄酒自己的文化体系,自己的品鉴标准,自己的评价体系等等。在这一点上,王朝的品质是世界级的,技术是领先的,酒的风格是独特的,让每一个喝到王朝酒的消费者,都能对王朝这个品牌产生认同和理解。

  五个坚定,实现高质量发展

  在“2021王朝酒业京津战区元春订货会”上,李广禾表示,未来五年,王朝公司要创新发展实现新突破,销售收入要实现20个亿,市值要实现20个亿,利润要达到1亿元以上。并承诺今后王朝公司取得的利润大部分要投到市场上去,为王朝的经销商伙伴多卖货创造空间。为了市场的可持续高速增长,李广禾提出了“五个坚定”。

  首先,我们一定会坚定不移地迎着消费需求做全方位的创新,我们相信中国葡萄酒市场一定会不断扩大。葡萄酒是世界上最大的交易酒品,我国市场葡萄酒才占不到10%份额,葡萄酒是酒类里面最健康的酒种,改善睡眠、抗衰老、软化血管,我们看到越来越多的中产人群、银发群体在向葡萄酒消费转变,更重要的是我们80后、90后、00后,购买了市场上60%葡萄酒,这就是我们葡萄酒的未来,我们一定会强化与消费者的沟通互动,酱酒热的今天就是我们葡萄酒的明天。

  其次,我们一定会坚定不移的加大品牌投入激发品牌活力,我们相信王朝品牌的力量一定会再次焕发消费者的力量。现在葡萄酒已经进入了碎片化的时代,消费者一定会向品牌凝聚,我们知道品牌的背后是品质和文化在支撑。王朝公司1980年就引进了法国人头马的酿酒技术,经过王朝人40年匠心汇聚形成了王朝品质。20年前我们用酒的王朝为中国老百姓整点报时,接下来我们正在与中铁合作,春节期间大家会在和谐号和复兴号上看到王朝酒为您报站,在天津,上海,浙江、海南、香港等城市您都有机会乘上王朝冠名的列车。

  第三,我们一定会坚定不移的推进大单品发展,稳步提质控价增量,我们相信王朝五+四+N的产品战略一定会成功。王朝接下来一定会持续推进干白、干红、起泡、白兰地四大品类独立化运作,打造自饮市场、宴席市场、商务接待、高端品鉴五大差异化消费场景,逐步形成王朝的五大独立子品牌。产品集聚我们才能更好地保护经销商的利益,我们不断的创新提质提价,大家才好卖货挣钱,消费者才能得到满足感。

  第四,我们一定会坚定不移的培育王朝葡萄酒文化,我们相信中国产区酿造出来的高品质葡萄酒就代表中国酒,他和法国酒、澳洲酒、西班牙酒等等一样都是产区酒,具有自己浓郁的风格和突出的典型性,用我们的酒文化引导消费者,只有中国酒最符合大家消费特点,满足大家的消费需求,国人喝国酒一定会成为新风尚,我们要具有文化自信和产业自信。

  第五,我们一定会坚定不移的走厂、商、端、消费者融合之路,我们相信现在是资源整合的时代,王朝四十年前是改革开放的旗帜,那么进入新时代,王朝一定会以市场为核心全面融合资源,加大经销商融合与消费者圈粉体验。在天津王朝总部区域正在打造总投资750亿元的中东欧小镇,在宁夏和新疆我们正在重新构建发展布局。一切与王朝品牌相关的人都要来家里坐一坐,共品美酒,共商发展大计。

  2020年以来,王朝酒业先后在产品、市场、组织结构等层面,推动创新变革,担当起国民葡萄酒的责任和引领。如果说2020年,王朝的核心任务是实现市场营销转型,打通“厂商端”的渠道体系,更好的服务市场。那么,2021年,王朝将继续坚持和深化这一基本任务和理念不动摇,继续推动市场基础建设工作落地;继续强化与消费者的互动;继续增强和各位渠道商伙伴的合作粘性,建立厂商端的市场综合体,实现市场的可持续高速增长。




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