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江苏宇宸面粉:引进高端人才开发新品


糖酒会网 http://www.365tjh.com    2020年10月15日


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  今年以来,江苏宇宸面粉有限公司通过引进高层次科技人才,投入1700多万元,开发专用小麦粉及面制品,取得了很多好的效果。今年1-7月实现销售收入2.08亿元。


  宇宸面粉公司创立于2005年,是一家专业致力于面粉生产加工与科技研发的大型企业、江苏省农业产业化龙头企业。今年,公司高薪聘请南京农业大学副教授杨润强为科技副总。他以麦麸为原料,采用物理、生物酶法控制条件,提取麸皮多糖。在此基础上,开发富含麸皮多糖的冷冻面团加工品质改良剂。宇宸公司确保项目经费按时到位,实行专款专用,组建研发团队,引进和招聘了一些相关技术人员,确保研发工作的顺利开展。根据杨润强的需求,公司添置了美国安捷伦公司产1200型液相色谱仪等一批具有国内外先进水平的研发和检测设备。近期,公司将投资1000余万元,建成规模化生产麸皮多糖提取生产线,形成年生产冷冻面团调质剂100吨及其冷冻面团产品1000吨规模的生产能力,年新增产值800万元,销售500万元,新增利税80万元。开发冷冻面团品质改良剂2-3个,申请国家发明或实用新型专利 3-4项。 (丁飞 叶婕 韩菁)



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